Coca-Cola ha lanzó un concurso con el fin de encontrar el sustituto perfecto para el azúcar.
Una de las compañías más grandes a nivel mundial, Coca-Cola, ha lanzado un concurso público para científicos para que solucionen un problema que han estado cargando durante años, ‘el azúcar’.
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Durante décadas, el azúcar, logró que Coca-Cola gane millonarias sumas significativas para la empresa, pero hoy en día, este ingrediente le empieza a generar problemas.
En la actualidad, las personas están cada vez más pendientes de la alimentación saludable, esta tendencia es un gran problema para la compañía, pues más personas han dejado de beber gaseosas. (Según Quartz, en Estados Unidos el consumo bajó un 19% en 15 años).
Por esa razón, la compañía mundial de las gaseosas lanzó un concurso público para los científicos para solucionar este problema, la cual consta en encontrar en menos de 150 días una sustancia natural segura, de bajas calorías, que genere la misma sensación que el azúcar en las bebidas y alimentos.
Quién logre descifrar la molécula/ compuesto recibirá un millón de dólares.
Tanto como Coca-Cola y Pepsico, buscaron alternativas que nunca cumplieron totalmente con las expectativas del consumidor.
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