“La pollería” hace honor a su nombre con sus irreverentes waffles en forma de genitales masculinos.
A fines de noviembre de 2019, surgió un emprendimiento sumamente irreverente, el cual ha dado un gran paso en la innovación de la industria culinaria en España. Si los waffles ya eran conocidos por su particular forma, su renovada presentación te dejará boquiabierto.
“La Pollería”
La peculiar waffleria ubicada en el barrio de Chueca en Madrid, fue creada por Pedro Bauerman, un español de 24 años a quien decidió renovar una vieja heladería, ofreciendo un menú más caliente debido a la temporada de invierno que atraviesa el país.
En este contexto, nace la idea de ofrecer waffles, sin embargo, según explica Bauerman a un medio local, la intención nunca fue la provocación sino que fue una “ocurrencia” esporádica que como se puede ver le está dejando buenos resultados.
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El gran impacto que ha generado “La pollería” en redes sociales, ha permitido a los irreverentes waffles convertirse en todo un viral que ya ha sido difundido en medios masivos tales como televisión y diarios locales e internacionales; incluso, hace algunas semanas, el famoso youtuber “Luisito Comunica” visitó el establecimiento haciéndolo aún más conocido al hacerlo parte de sus ya conocidos tours gastronómicos.
Los “pollofres” como han sido bautizados por su creador, se presentan en distintos tamaños y son acompañados por una gran variedad de “toppings”, los cuales van desde Nutella, crema de Kinder Bueno, Petit Suisse, chocolate negro, chocolate de fresa y chocolate blanco. Según manifiesta Bauerman, este último es el más vendido: “a la gente le gusta el hiperrealismo”.
Por el momento, “La Pollería” solo cuenta con un establecimiento que incluso aún no ha sido terminado de remodelar. Su creador y fundador no desestima su pronta expansión.
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