La bodega peruana presentó “Pisco Sarcay – Edición 20 Años”, una propuesta limitada y numerada que reúne un Mosto Verde Acholado, un diseño inspirado en el valor del pisco y una experiencia concebida para permanecer.
Sarcay conmemoró sus dos décadas de trayectoria con el lanzamiento de la “Edición 20 Años”. Bajo el concepto “Todas las grandes historias merecen una pieza de colección”, la edición reúne origen, elaboración y diseño en una presentación concebida para permanecer.
La presentación se realizó durante un cóctel de aniversario que reunió a clientes, socios estratégicos, medios y líderes de opinión que han acompañado a Sarcay a lo largo de estos 20 años.
La noche tuvo como momento central la revelación de la botella, seguida por una degustación del pisco, una propuesta de coctelería de autor y experiencias como una estación de grabado para personalizar las botellas.
Una edición que reúne la historia de Sarcay
La “Edición 20 Años” busca representar lo construido por Sarcay durante sus primeras dos décadas y, al mismo tiempo, proyectar un nuevo capítulo para la marca. En esta propuesta conviven elementos ligados a su origen pisquero, el cuidado por la elaboración, la búsqueda de excelencia y una nueva expresión de su diseño.
La edición fue desarrollada como una pieza para conservar y no solo para disfrutar durante el momento de consumo. Cada botella es limitada y numerada, y cuenta con un certificado de autenticidad numerado y firmado por Elías Onayram, máster distiller de Sarcay.
Un Mosto Verde Acholado creado para la ocasión
Para esta edición aniversario, Sarcay desarrolló un Mosto Verde Acholado elaborado con cepas de uva Quebranta, Torontel y Albilla. La propuesta busca reunir estructura, expresión aromática y complejidad, manteniendo a la uva como eje de su elaboración.
Para producir cada litro de este pisco se emplean 25 kilos de uva. El resultado es una expresión de 48° de alcohol, presentada en una botella de 750 ml. Así, la propuesta de aniversario combina un pisco desarrollado especialmente para la ocasión con una presentación pensada para acompañar su carácter limitado.
Cuando el pisco se convierte en una pieza de diseño
La propuesta visual toma como inspiración el concepto de “diamante líquido”, trasladando la idea del valor del pisco a los distintos elementos que componen la edición. La botella presenta una forma diamantada que captura y refleja la luz, mientras que el tapón fue concebido como una joya y el cuello incorpora un trabajo ornamental.
El concepto también se extiende al packaging. Su apertura fue planteada como un descubrimiento progresivo, en el que cada elemento conduce hacia la revelación de la botella.
“Queríamos que la experiencia comenzara mucho antes de degustar el pisco, haciendo de cada detalle parte del descubrimiento de una verdadera joya”, menciona Alonso De Albertis, gerente general de Sarcay.
Dos décadas de historia pisquera
Con la “Edición 20 Años”, Sarcay marca un momento dentro de su trayectoria como bodega artesanal peruana nacida en Azpitia, Santa Cruz de Flores. Durante estos 20 años, la marca ha desarrollado un portafolio que incluye Puros, Acholados y Mostos Verdes, además de ediciones especiales como Homenaje y Legado de Sarcay.
Su trayectoria también ha sido reconocida con medallas y distinciones en certámenes nacionales e internacionales, entre ellos Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, CINVE de España y CERVIM de Italia.
La edición aniversario ya está disponible a través de sarcay.pe y próximamente llegará a las principales licorerías y supermercados del país. Al ser una propuesta limitada y numerada, permanecerá disponible hasta agotar stock.
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