La iniciativa de la compañía presenta una herramienta práctica con la que buscan fomentar la educación y el trabajo conjunto con actores del ecosistema de consumo.
Backus lleva más de 146 años promoviendo el consumo responsable en el Perú. Esto lo hace por medio de diferentes acciones, las cuales incluyen desde capacitaciones hasta el lanzamiento de opciones sin alcohol. Sin embargo, ha transcurrido el tiempo, pero su intención de fomentar la cultura de moderación se mantiene: acaba de anunciar una nueva y poderosa herramienta ideada con ese mismo fin.
¿De qué trata la herramienta?
Bajo el nombre de “Guía de Consumo Responsable”, esta propuesta consiste en un instrumento práctico con el que buscan impulsar la educación y el trabajo de la mano de todos los actores del ecosistema de consumo. Además, es una iniciativa que pone en el centro a las personas, la convivencia, así como el consumo responsable mientras, simultáneamente, reconoce a la cerveza como un producto natural, de moderación, ligado a la gastronomía y momentos de encuentro.
Cabe destacar, gracias al desarrollo de esta guía, creada por Backus y Fundación Backus, más de 700 funcionarios del municipio de Miraflores participaran de capacitaciones en las que conocerán los criterios de la moderación, prevención y convivencia en dicho distrito. Posteriormente, el programa también llegará a establecimientos como bodegas, bares y restaurantes de esta zona.
Una iniciativa que llegará a distintas zonas de Lima
Además, según indican desde la empresa cervecera, tienen proyectado llevar este modelo a otros diez distritos, consolidando toda una red de trabajo para fomentar el consumo responsable.
“En Backus creemos que la moderación es un pilar para el desarrollo sostenible de nuestra categoría. Esta guía nos permite pasar del compromiso a la acción y fortalecer el trabajo conjunto con autoridades y actores clave para generar un impacto duradero”, señaló Rodrigo Gallegos, Director de Legal y Asuntos Corporativos de Backus.
Por otra parte, esta acción significa un nuevo paso de Backus hacia el compromiso, aunque a diferencia de otras de sus iniciativas, con un enfoque más cercano, práctico y alineado a la vida cotidiana de las personas. Respecto a sus otras acciones de este tipo, tiene otros programas de educación, capacitación y comunicación, en los que promueve recomendaciones claras para el consumo responsable, tales como conocer el contenido alcohólico o disfrutar con comida y acompañado de otros.
