El bartender de Mr. Meiggs ganó la final con su preparación “Un atardecer en Paracas” y viajará a República Dominicana para competir en el torneo global de Rumtenders.
La coctelería peruana ya tiene representante para la competencia global de Barceló Rumtenders. El pasado miércoles 2 de septiembre, Jhon Eder Rojas, bartender de Mr. Meiggs, se coronó ganador de la edición 2026 con su cóctel “Un atardecer en Paracas”, luego de una final que reunió a tres de los talentos seleccionados durante la etapa semifinal. Su victoria le permitirá viajar a República Dominicana, país de origen de Ron Barceló, para participar en la competencia internacional de Rumtenders y llevar una propuesta peruana a un escenario global.
Talento y referencias de la industria coctelera
La Gran Final de Barceló Rumtenders 2026 enfrentó a tres bartenders que lograron superar la semifinal desarrollada a través de una ruta por nueve bares de Lima. Jhon Eder Rojas, de Mr. Meiggs, presentó “Un atardecer en Paracas”; Ricardo Ruiz, de Booze, compitió con “La Promesa”; y Jorge Quispe, de Brass, participó con “Sabor a Ron”. Cada uno tuvo la oportunidad de presentar su creación frente a un jurado especializado, poniendo a prueba su capacidad para construir una propuesta de coctelería con identidad propia.
La evaluación estuvo a cargo de tres referentes vinculados a la gastronomía, la coctelería y la industria del ron. André Gallet, chef, creador de contenido gastronómico y conductor del programa Bareando en Plus TV; Alonso Palomino, bartender y hotelero con más de diez años de experiencia, reconocido por representar al Perú en eventos internacionales; y Otto Flores, Global Head of Ambassadors de Ron Barceló y referente dominicano de la industria del ron, quien representa internacionalmente a la marca desde 2016. La presencia de este jurado aportó una mirada especializada a una competencia que buscó reconocer la técnica y creatividad de los participantes.
Barceló Rumtenders: el talento peruano hacia un escenario global
La final también reunió a bartenders, influencers, medios de comunicación y fanáticos de la coctelería, quienes acompañaron las presentaciones y siguieron de cerca la definición del ganador. Con esta experiencia, Barceló amplió el alcance de Rumtenders en una plataforma de encuentro alrededor de la cultura del bar y la coctelería.
Desde su identidad como ron originario de República Dominicana, Ron Barceló desarrolla Rumtenders como una iniciativa que busca reconocer y dar visibilidad al talento detrás de las barras. En Perú, la competencia permitió conectar a bartenders y establecimientos locales con una plataforma que, en su siguiente etapa, llevará a uno de ellos al escenario internacional.
Con su triunfo, Jhon Eder Rojas será quien complete ese recorrido. Su propuesta “Un atardecer en Paracas” fue elegida como la ganadora de la edición 2026, convirtiéndolo en el representante peruano que viajará a República Dominicana para participar en la competencia global de Rumtenders.
La victoria de Rojas marca así el cierre de la edición peruana de Barceló Rumtenders 2026 y el inicio de una nueva etapa para el bartender de Mr. Meiggs. Su viaje a República Dominicana llevará consigo una propuesta inspirada en el Perú y será la oportunidad de competir en el escenario global de una plataforma que continúa apostando por proyectar el talento de la coctelería local.
Contenido patrocinado
