La semifinal llevó la competencia a nueve bares limeños, donde tres jurados evaluaron las propuestas de los participantes para seleccionar a quienes avanzarán a la gran final nacional. El ganador será parte del torneo internacional en República Dominicana.
Por primera vez, la semifinal de Rumtenders Barceló salió de un solo escenario y se convirtió en una ruta por nueve bares de Lima. Durante el martes 18 de agosto, los nueve bartenders participantes recibieron a los jurados en sus propios espacios para presentar las propuestas con las que buscaban continuar en competencia y acercarse a la posibilidad de representar al Perú en República Dominicana.
Un ron dominicano que busca proyectar el talento peruano
Para Ron Barceló, marca de ron originaria de República Dominicana, Rumtenders funciona como una plataforma para reconocer y dar visibilidad al talento de la coctelería a nivel internacional. La competencia busca fortalecer el vínculo de la marca con bartenders y establecimientos locales, mientras se integra a una escena donde la creatividad y la coctelería de autor tienen un papel cada vez más relevante.
Al llevar la competencia directamente a nueve bares, Barceló la convirtió en una experiencia más interactiva dentro de los espacios donde se desarrolla la cultura de bar. La decisión también responde a la búsqueda de la marca por acercarse a la comunidad que impulsa la coctelería, conectando su origen y trayectoria internacional con el talento que hoy desarrolla nuevas propuestas desde las barras peruanas.
Así, Barceló amplía el alcance de la competencia y convierte los bares en puntos de encuentro entre la marca, bartenders y el público interesado en descubrir nuevas experiencias alrededor del ron.
La ruta de la semifinal
El recorrido reunió a Ricardo Ruiz, de Booze the Bar Room; Cristopher Ramirez, de Bijou Cocktail Bar; Jean Paul Poblet, de Almacén Cevicheria; John Eder Rojas, de Mr. Meiggs; Luzmary Sánchez, de Brujas Rooftop; Jorge Quispe, de Brass; Roberto Castillo, de Casa Paula Bar; Enrique Pucho, de Sayani; y Oswaldo Puentes, de Bouchon Bar.
En cada parada, los participantes presentaron sus creaciones ante André Gallet, Alonso Palomino y Franco Cabbachi, referentes del rubro y jurado de esta etapa. La dinámica permitió que cada bartender expusiera su propuesta desde el espacio donde desarrolla habitualmente su trabajo, incorporando al recorrido distintos ambientes y aproximaciones a la coctelería que forman parte de la escena limeña.
La evaluación consideró cinco aspectos principales: aroma y sabor, performance, presentación, nombre de coctel y creatividad en ingredientes. A partir de estos criterios, los jurados definieron a los tres talentos que avanzaron a la siguiente etapa: Jorge Quispe, de Brass; Ricardo Ruiz, de Booze the Bar Room; y John Eder Rojas, de Mr. Meiggs. Con ellos, la competencia pasó de nueve semifinalistas a tres finalistas que continuarán en carrera por convertirse en el representante peruano de Rumtenders Barceló 2026.
La final se realizará el miércoles 2 de septiembre en el Centro de Convenciones de Barranco. La jornada comenzará con una clase maestra a cargo de Franco Cabbachi, quien en esta etapa dejará el rol de jurado para liderar esta experiencia. Luego, se desarrollará el evento final, donde Jorge Quispe, Ricardo Ruiz y John Eder Rojas realizarán preparaciones en vivo ante invitados de la marca, influencers y stakeholders. La evaluación incorporará además a Otto Flores, embajador de marca global proveniente de República Dominicana.
El ganador de esta final tendrá la oportunidad de representar al Perú en la competencia global de Rumtenders Barceló, que se realiza en República Dominicana, país de origen de la marca. De esta manera, la plataforma conecta el talento local con una instancia internacional y ofrece a uno de los bartenders peruanos la posibilidad de llevar su propuesta más allá de la escena nacional.
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