KFC se alió con La Vieille Ferme para crear Coq au Vin, un pop-up de cuatro días en Londres que combinará cubos de pollo frito con una selección de vinos franceses.
KFC encontró un nuevo territorio para llevar su producto: el vino. La cadena de comida rápida se unió con La Vieille Ferme, una marca francesa conocida entre sus consumidores como “Chicken Wine”, para crear Coq au Vin, un bar pop-up que combinará pollo frito y vino durante cuatro días en Londres.
La experiencia estará disponible del 28 al 31 de agosto en Kachette Annex, en Shoreditch, como parte del fin de semana festivo de agosto. La propuesta parte de una asociación que conecta directamente los códigos de ambas marcas: KFC aporta el pollo y La Vieille Ferme, el vino.
KFC convierte el “Chicken Wine” en una experiencia
El nombre de la activación, Coq au Vin, hace referencia al tradicional plato francés de pollo cocinado con vino y funciona como punto de encuentro entre las dos marcas. La propuesta aprovecha además el apodo con el que los consumidores han identificado a La Vieille Ferme en Reino Unido: “Chicken Wine”.
Durante el pop-up, los visitantes podrán probar Popcorn Chicken acompañado de La Vieille Ferme Rosé espumoso, alitas picantes con La Vieille Ferme Rouge y tenders de la receta original junto con La Vieille Ferme Rosé o Blanc. El menú también incluirá las salsas Original, Supercharger y Texas BBQ de KFC.
La colaboración tendrá además un componente de edición limitada. La Vieille Ferme recuperará exclusivamente para el evento su etiqueta “Chicken Wine”, convirtiendo el empaque en otro elemento de la experiencia y reforzando la conexión que dio origen a la alianza.
Un pop-up de cuatro días en Londres
Coq au Vin funcionará únicamente durante cuatro días en Kachette Annex, en Shoreditch. Las entradas tendrán un precio de 15 libras por persona e incluirán la experiencia completa de maridaje entre los productos de ambas marcas.
La iniciativa forma parte de una tendencia en la que las marcas de alimentos y bebidas buscan salir de sus espacios habituales para crear experiencias alrededor de sus productos. En este caso, KFC lleva uno de sus principales activos —el pollo frito— a un contexto asociado tradicionalmente con la gastronomía y el consumo de vino.
Phoebe Syms, responsable de Fama y Colaboraciones de KFC Reino Unido e Irlanda, señaló que la asociación surgió de la conexión entre el pollo de KFC y el sobrenombre “Chicken Wine” de La Vieille Ferme. La marca también anticipó que habrá un número limitado de espacios para personas que lleguen sin reserva durante los días del evento.
