En un movimiento con el que expande su marca al mundo gastronómico, Daddy Yankee se asoció con el chef peruano Jaime Pesaque para abrir Chola Pink, una anticuchería en Nueva York.
Daddy Yankee sigue demostrando su inamovible posición en la cima de la relevancia cultural, aunque anunció que se retiró oficialmente de la música hace un par de años. Y es que, tras meses de haber anunciado un tema exclusivo para el Mundial, decidió asociarse con un chef peruano para trabajar en un prometedor proyecto gastronómico.
Se trata de un restaurante, llamado Chola Pink, que llega gracias a una alianza estratégica entre el cantante y el destacado chef Jaime Pesaque. Asimismo, esta propuesta, con la que incursiona en el mundo culinario, destaca porque ofrecerá platos tradicionales peruanos en un formato casual.
Daddy Yankee decidió que concepto sea de comida peruana
Cabe destacar que inicialmente un grupo de inversionistas le propuso al artista un concepto enfocado en los potajes mexicanos, pero rechazó la idea y exigió que sea de platos peruanos. Esto refleja su gusto por los platos del país, ya que incluso en su última visita al Perú recorrió distintas zonas para conocer la gastronomía peruana.
Por otro lado, la propuesta que fue confirmada en una entrevista por el propio Pesaque, será aperturada en septiembre dentro de una de las ciudades más concurridas de Estados Unidos: Nueva York.
Daddy Yankee cocinó un plato peruano
Respecto a la elección del chef, un grupo de inversionistas británicos buscaban crear un restaurante de la mano de una figura latina popular a nivel mundial. No obstante, tras la condición del cantante por apostar por la comida peruana, los empresarios viajaron a perú a reunirse con varios chefs y decidieron trabajar con Jaime.
Otro detalle que también reveló el cocinero es que en la visita de “El Cangri” al país, visitó distintos puntos y visitó Mayta, su restaurante que se ubica entre los mejores del mundo. En ese momento, cocinó con el músico anticuchos, pero no se hizo público porque se mantenía en reserva.
Con esta acción, Daddy Yankee sigue los pasos de otras grandes celebridades por aprovechar su relevancia e influencia hacia industrias sumamente importantes fuera del ámbito musical. Además, no se trata de cualquier colaboración, ya que llega gracia a su unión con uno de los chef más reconocidos del mundo.
