viernes, agosto 21, 2026
SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER
MEDIAKIT
Mercado Negro
  • Actualidad
    • Cursos y Eventos
    • Medios
    • Tendencias
    • Emprendimiento
    • Premiaciones
    • Lanzamientos
  • Marketing
    • Retail
    • Historias de Marcas
    • Marketing Deportivo
    • EndoMarketing
    • NeuroMarketing
    • Marcas con propósito
  • Publicidad
    • Campañas
    • Creatividad
    • Diseño
    • Branding
    • Outdoor
    • Indoor
    • TV
    • Infografías
  • Digital
    • Marketing Digital
    • Ecommerce
    • Social Media
    • Esports
    • Tecnología
  • Sostenibilidad
  • Especiales MN
    • Retail Especial
    • ByMarketeers
      • By Marketeers
      • Edición 1
      • Edición 2
      • Edición 3
      • Edición 4
      • Edición 5
      • Edición 6
      • Edición 7
      • Edición 8
      • Edición 9
  • Especialistas
No Result
View All Result
Mercado Negro
No Result
View All Result
Home Marketing Marketing Digital Marketing Gastronómico

Zona Friendly: Una nueva forma de inclusión para restaurantes

9 años ago
en Marketing Gastronómico, Columna
ESPECIALISTA PIERREND 2
FacebookTwitterWhatsappTelegram

En la columna de Andrés Pierrend, el especialista nos explica la importancia de la comunicación directa para los clientes para generar valor a tu empresa.

Por Andrés Pierrend, Especialista en Marketing Gastronómico.

En este nuevo enfoque de inclusión y revalorización de las diferencias en un mercado de constante cambio y evolución es grato encontrar oportunidades para comunicar de forma más directa y efectiva a potenciales clientes y, si lo hacemos correcto, traducirse en un retorno concreto que genere valor a nuestra empresa.

PUEDES LEER: Gana una beca en Gestión de Redes Sociales de Toulouse Lautrec

LEETAMBIÉN

Rodrigo Fernandini y Sandra Plevisani se suman a la Familia Culinaria Gloria: ¿qué novedades trae el lanzamiento de la plataforma?

Día de la Hamburguesa: Fridays lleva las smash burgers a otro nivel con su nueva línea Ultimate Tripl3 Smash Burgers

El arte de detener el tiempo: el restaurante de Prada diseñado interiormente por Wong Kar Wai

Cargar más

Quien se iba a imaginar 10 o 15 años atrás que un cliente tomaría una decisión de compra basada en el bienestar de su mascota, nadie! Pues en el presente es recurrente que las personas busquen productos o servicios que satisfagan necesidades mucho más específicas, como ¿A dónde puedo ir a comer con mi mejor amigo de 4 patas?

Me pasó algunos domingos atrás en mi restaurante de saltados, y me hizo abrir todo un abanico de posibilidades infinitas de mercados o en este caso “nichos”, no ofrecemos nada extraordinario para la mascota, algo de agua filtrada para refrescarlo y la oportunidad de poder “salir a comer” con su amo.

Pet Friendly; Hace un año le escribí a una asociación de perros para contarles que sus afiliados podían venir con sus mascotas y nos incluyeron en una nota que salió en una conocida web de un diario local y desde ahí nos caen siempre visitantes peludos. Pueden revisar www.wuf.pe y www.planetamascota.pe

Kids Friendly; con el nuevo baby boom que estamos viviendo y el crecimiento demográfico de familias jóvenes es imprescindible contar con los elementos y productos necesarios para satisfacer a este grupo como silla de bebes y platos simples pero sabrosos.

Milennials; grupo tan mencionado en los últimos años, no es nada menos que millones de jóvenes con gustos y personalidades parecidas, buscan una calidad económica y paran metidos en las redes sociales tomándose seflies. Conocen del mundo exterior y agradecen las novedades.

Gay Friendly; En una sociedad que busca la eliminación de toda discriminación es apropiado tener un mensaje claro de una posición como marca ante este tema y aprovechar las herramientas dirigidas a este grupo de consumidores. Tener una cuenta en algún app de citas gay ayuda, claro manteniendo una comunicación clara y alturada.


Error: Formulario de contacto no encontrado.

Nicolás Valcárcel

Nicolás Valcárcel

Director Fundador en Mercado Negro Advertising. Más de 20 años de experiencia en el sector publicitario y de marketing. Pionero de importantes eventos de la industria, como Premios Tótem, Women Marketeers Perú, Top Influencers, Gaming Awards Perú, entre otros.

Contenido Relacionado

GLORIA PORTAL.jpg
Marketing Gastronómico

Rodrigo Fernandini y Sandra Plevisani se suman a la Familia Culinaria Gloria: ¿qué novedades trae el lanzamiento de la plataforma?

Miniatura.jpg 1
Marketing Gastronómico

Día de la Hamburguesa: Fridays lleva las smash burgers a otro nivel con su nueva línea Ultimate Tripl3 Smash Burgers

PORTAL 2025 12 01T163828.577
Actualidad

El arte de detener el tiempo: el restaurante de Prada diseñado interiormente por Wong Kar Wai

ea9876d0 a3f9 11f0 b6fe b6d40997f7ba
Marketing Gastronómico

¿Una máquina expendedora de pollo frito? KFC lanza la primera en el mundo en Australia

Cargar más

Lo + nuevo

  • Sismo en Ayacucho: Voraz pide comprar Tiyapuy tras movimiento de 7,2 21 de agosto de 2026
  • Coca-Cola lanza mini CD con tecnología NFC para Rock in Rio 21 de agosto de 2026
  • Jeep cumple 85 años y lleva su legado de aventura a nuevas rutas 21 de agosto de 2026
  • Nueva camiseta del Flamengo: dos diseños inspirados en Lima son finalistas del Manto da Nação 20 de agosto de 2026
  • Funko POP! recrea icónica escena de Bella y Edward en su nueva colección de Crepúsculo 20 de agosto de 2026

Lo + leído

  • Converse x Dragon Ball Z: así es la nueva colección con zapatillas de Goku, Vegeta y Freezer. Foto: Composición MN.

    Converse x Dragon Ball Z: así luce la nueva colección con zapatillas de Goku, Vegeta y Freezer

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • KPop Demon Hunters x STABILO: así luce la nueva colección inspirada en el éxito de Netflix

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Seiko x Fullmetal Alchemist: Brotherhood: precio y disponibilidad del reloj inspirado en Edward Elric

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Colgate convierte la sonrisa de J-Hope en el mejor referente de su nuevo Optic White 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Evangelion y KFC lanzan una hamburguesa morada inspirada en el EVA-01

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Medio especializado en comunicación de marcas, estrategia, creatividad, realización, digital y branding. Conoce a nuestros columnistas.

PRENSA
prensa@mercadonegro.pe

COMERCIAL
comercial@mercadonegro.pe

Principales Categorías

  • Actualidad
  • Marketing
  • Publicidad
  • Digital
  • Contacto
  • Términos y condiciones
  • Políticas de Privacidad

© 2026 Mercado Negro

No Result
View All Result
  • Actualidad
    • Cursos y Eventos
    • Medios
    • Tendencias
    • Emprendimiento
    • Premiaciones
    • Lanzamientos
  • Marketing
    • Retail
    • Historias de Marcas
    • Marketing Deportivo
    • EndoMarketing
    • NeuroMarketing
    • Marcas con propósito
  • Publicidad
    • Campañas
    • Creatividad
    • Diseño
    • Branding
    • Outdoor
    • Indoor
    • TV
    • Infografías
  • Digital
    • Marketing Digital
    • Ecommerce
    • Social Media
    • Esports
    • Tecnología
  • Sostenibilidad
  • Especiales MN
    • Retail Especial
    • ByMarketeers
      • By Marketeers
      • Edición 1
      • Edición 2
      • Edición 3
      • Edición 4
      • Edición 5
      • Edición 6
      • Edición 7
      • Edición 8
      • Edición 9
  • Especialistas

© 2026 Mercado Negro

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Actualidad
    • Cursos y Eventos
    • Medios
    • Tendencias
    • Emprendimiento
    • Premiaciones
    • Lanzamientos
  • Marketing
    • Retail
    • Historias de Marcas
    • Marketing Deportivo
    • EndoMarketing
    • NeuroMarketing
    • Marcas con propósito
  • Publicidad
    • Campañas
    • Creatividad
    • Diseño
    • Branding
    • Outdoor
    • Indoor
    • TV
    • Infografías
  • Digital
    • Marketing Digital
    • Ecommerce
    • Social Media
    • Esports
    • Tecnología
  • Sostenibilidad
  • Especiales MN
    • Retail Especial
    • ByMarketeers
      • By Marketeers
      • Edición 1
      • Edición 2
      • Edición 3
      • Edición 4
      • Edición 5
      • Edición 6
      • Edición 7
      • Edición 8
      • Edición 9
  • Especialistas

© 2026 Mercado Negro

Nuestro sitio web utiliza cookies para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Si sigues navegando entendemos que aceptas nuestra Política de cookies.

Accede al MediaKit