La colaboración con la repostera Alessandra Penny combina trozos de panetón D’Onofrio Delicia, chocolate y fudge en una edición limitada que se encuentra disponible desde el 15 de noviembre.
El panetón es uno de los protagonistas de la Navidad peruana y cada temporada encuentra nuevas formas de llegar a la mesa. Esta vez, D’Onofrio Delicia y la repostera Alessandra Penny se unen para llevar su sabor a una tableta de chocolate con una capa crocante y un relleno suave de trozos de panetón y fudge de chocolate. La creación incorpora, además, una pieza comestible inspirada en la emblemática corona de D’Onofrio.
Una combinación con sabor a Navidad
Esta colaboración forma parte de la apuesta de D’Onofrio por explorar nuevas formas de disfrutar el panetón, más allá de su presentación tradicional. Para elaborar la tableta se utiliza D’Onofrio Delicia, una variedad lanzada en 2025 que incorpora gotas sabor a chocolate y conserva la tradicional masa madre de la marca.
“En D’Onofrio queremos seguir acompañando las celebraciones de los peruanos, explorando nuevas formas de disfrutar un producto tan representativo de nuestra Navidad. Esta colaboración con Alessandra Penny nos permite llevar el sabor de nuestro panetón a una propuesta diferente, ampliando las ocasiones para compartirlo, disfrutarlo y regalarlo”, señaló Natalia Chávez, Consumer Marketing Manager Senior de Panetones en Nestlé Perú.
El desarrollo de la tableta implicó diversas pruebas para encontrar el equilibrio entre los trozos de panetón D’Onofrio Delicia, el chocolate y el fudge. El resultado combina una cobertura de chocolate crocante con un relleno suave y melcochudo, que incorpora notas de canela y clavo de olor y mantiene el sabor característico del panetón.
“Queríamos explorar cómo transformar un producto tan tradicional como el panetón en una experiencia distinta. El reto estuvo en encontrar el equilibrio entre sus sabores y texturas, combinándolo con el chocolate y el fudge para crear una propuesta que conserve su esencia navideña, pero que sorprenda desde el primer bocado”, comentó Alessandra Penny.
¿Dónde encontrar la tableta de panetón y chocolate?
La nueva tableta de chocolate con panetón D’Onofrio Delicia se encuentra disponible desde el 15 de noviembre a un precio promocional de lanzamiento de S/36, válido hasta agotar el stock.
Luego, tendrá un precio regular de S/42. Se podrá adquirir a través de Rappi y en las tiendas físicas de Ale Penny ubicadas en el Jockey Plaza y Real Plaza Salaverry, hasta agotar existencias.
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