Noodles. Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos, el consumo alcanzó los 121.200 millones de paquetes en 2022, marcando un máximo histórico.
En medio de la inflación que continúa afectando a todo el mundo, la búsqueda de alternativas económicas se ha vuelto imperante para muchas personas. Un producto que está experimentando un extraordinario crecimiento en ventas son los noodles, también conocidos como fideos chinos instantáneos, que emergen como una alternativa asequible en tiempos de incertidumbre económica.
Los noodles son uno de los productos más consumidos en la actualidad. Marcas líderes como Liziqi ha alcanzado la impresionante cifra de medio millón de bolsas vendidas en un solo día.
El auge de los noodles
Tras la crisis económica mundial desencadenada por la pandemia y exacerbada por la inflación persistente, muchas personas han optado por recortar gastos, y es aquí donde los noodles chinos encuentran su auge. Pese a que los aumentos de precios han afectado a una variedad de productos en los supermercados, los noodles mantienen su atractivo gracias a su asequibilidad relativa.
La rapidez de preparación de estos fideos instantáneos también ha contribuido a su popularidad. En cuestión de minutos, estos sabrosos platos están listos para ser disfrutados, proporcionando una solución conveniente y económica para las comidas diarias.
A nivel global, los noodles han experimentado un incremento notable. Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos, el consumo alcanzó los 121.200 millones de paquetes en 2022, marcando un máximo histórico. Exportado a 56 países, este producto ha ganado terreno en todo el mundo, siendo México e India dos de los países donde su consumo ha experimentado un crecimiento destacado.
En China, el consumo anual de noodles asciende a 46.000 millones de porciones, superando a otros mercados como Indonesia. Incluso en grandes cadenas de supermercados como Walmart, las ventas en línea de noodles chinos han registrado un aumento extraordinario del 578%, subrayando el impacto global de esta tendencia alimentaria.
