Arcos Dorados Perú retoma su programa “Puertas Abiertas” y permite que las personas que deseen ingresar a sus cocinas, lo puedan hacer con hasta 4 acompañantes. Mercado Negro fue, entró y esto encontró.
Arcos Dorados Perú, compañía que opera McDonald ‘s, ha reanudado su programa “Puertas Abiertas” desde el pasado 28 de septiembre del 2022. A través de esta iniciativa, la reconocida franquicia fast food da la oportunidad al consumidor de conocer mejor y comprobar en primera persona el trabajo que realiza la marca para ofrecer ingredientes de los más altos estándares y orígenes certificados, cuya preparación utiliza procesos rigurosos de seguridad e higiene.
“En el 2014 lanzamos “̈Puertas Abiertas” en Arcos Dorados, que es el franquiciado más importante de McDonald ‘s en el mundo, justamente para poder motivar e incentivar la transparencia que tanto exigen los clientes hoy en día, transparencia y confianza en las marcas. Por esta razón, lo que nosotros hicimos fue proponer que nuestros clientes puedan visitar nuestras cocinas, de manera libre y abierta, en cualquier momento y lugar, y conocer de primera mano todos nuestros procesos y productos”, explicó Carlos Silva, jefe de comunicación de Arcos Dorados Perú.
El recorrido no excede los 20 minutos. Durante este tiempo los visitantes conocerán toda la experiencia de la cocina, que incluye la preparación de los pedidos, la demostración de las medidas de higiene y seguridad de los alimentos, la procedencia y almacenamiento de los ingredientes, entre otros puntos que forman parte del sólido compromiso con la calidad que mantiene la compañía. “Puertas Abiertas” ha permitido, desde su lanzamiento en el 2014, conocer las cocinas de sus restaurantes a más de 15 millones de personas en América Latina y el Caribe.
Para ser parte de esta iniciativa, Carlos Silva explica que los comensales “solamente deben acercarse a cualquier McDonalds´s a nivel nacional y decir que está interesado en realizar un recorrido “Puertas Abiertas”. Nuestro equipo va a estar feliz de recibirlos, y los llevarán a un recorrido de por lo menos 15 minutos, en el que podrán pasearse por las distintas posiciones dentro de las cocinas, van a poder ver como se hacen las papas, las hamburguesas, cómo almacenamos nuestros productos y sobre todo, cómo entrenamos a nuestros equipos”.
Finalmente, el recorrido de “Puertas Abiertas” se puede realizar en la mayoría de los McDonald ‘s del país y no necesita inscripción previa. Los grupos son de máximo 5 personas a la vez y solo se permite el ingreso a mayores de 18 años que cumplan con las medidas de seguridad alimentaria exigidas para el acceso a las cocinas. Conoce más de este programa de Arcos Dorados viendo la entrevista completa.
