La marca lanza «The Secret Book of KFC», un proyecto editorial creado junto a Granpaso Strategy Company que reúne investigaciones, historias y reflexiones culturales sobre los nuevos comportamientos del público español.
KFC España ha decidido mirar hacia adentro para comprender mejor a quienes le dan sentido a su marca: los consumidores. La firma presentó «The Secret Book of KFC», un volumen de más de 300 páginas que combina investigación cultural, estudios de marca y relatos inéditos sobre cómo evoluciona la relación entre KFC y el público español.
El proyecto, desarrollado junto a la consultora independiente Granpaso Strategy Company, funciona como una guía estratégica interna para mantener vigente el vínculo con las nuevas generaciones y anticipar los cambios del mercado. En palabras de Kerman Romeo, director de marketing de KFC Iberia, el propósito es “garantizar que nunca se pierda el pulso de lo que los consumidores están pensando hoy”.
¿De qué trata el «libro secreto» de KFC España?
El libro se construye a partir de investigaciones cualitativas, testimonios de empleados, entrevistas a consumidores y observaciones etnográficas que retratan cómo se vive la experiencia KFC en el día a día.
Entre los temas abordados figuran, por un lado, la autenticidad frente a los filtros digitales y, por otro, la integración de la Generación Alpha. Asimismo, se analiza la evolución de la “cultura del pollo” en España y también la percepción que los consumidores, incluidos los haters, tienen sobre KFC como símbolo cultural. En este sentido, Ledo Pérez, cofundador de Granpaso, explicó: “Este proyecto propone un enfoque radicalmente abierto, con una transparencia poco común en marcas de esta escala”.
Los hallazgos del libro confirman que la marca mantiene una fuerte conexión con la comunidad latina residente en España, en especial entre colombianos y ecuatorianos, de los cuales un 59,3 % dice sentirse representado por KFC. Además, la compañía ha consolidado su presencia entre los jóvenes, alcanzando un 9 % de cuota de mercado y posicionándose como una de las cadenas de comida rápida más recordadas por las nuevas generaciones, según el estudio Brand Fame.
Aunque «The Secret Book of KFC» no estará disponible al público, se convertirá en una herramienta clave para los equipos internos y agencias asociadas de la marca.
